中華風キュウリ
酒好きにとってキュウリって突っつきやすくて
肴にはたまらないんだよね。
サッパリした感覚が辛口本醸造にぴったりだし。
どうも宮城の日本酒は美味いね。
やっぱり風土とか関係してるんだろうねー。
米も勿論いいけど。
冷おろしよりこの時期なら寒おろしでグイッてやりがなら
、ピリッと味がついたキュウリでやりたいね。
材料
キュウリ...2本
ごま油...適量
すりごま...適量
塩コショウ...適量
作り方
1.キュウリは薄切りにする。
2.ボウルに1、ごま油、すりごま、塩コショウを入れてよく混ぜる。
関連記事